Миксер GASTRORAG B20K-HD
Планетарный миксер GASTRORAG B20K-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.
Бренд
|
GASTRORAG |
В наличии
|
Y |
Напряжение, В
|
220 |
Высота, мм
|
780 |
Ширина, мм
|
496 |
Глубина, мм
|
530 |
Бренд
|
GASTRORAG |
В наличии
|
Y |
Напряжение, В
|
220 |
Высота, мм
|
780 |
Ширина, мм
|
496 |
Глубина, мм
|
530 |
Объем дежи, л
|
20 |
Серия
|
B20K |
Объем, л
|
20 |
Мощность, кВт
|
1,1 |
Страна производства
|
Китай |
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Внутренний объем, л
|
20 |
Скорость вращения венчика по периметру дежи, об/мин
|
от 104 до 365 |
Тип товара
|
Миксер |
Вес, кг
|
90 |
Планетарный миксер GASTRORAG B20K-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.