Промышленные овощерезки профессиональные
Интернет-магазин Все для Торговли предлагает купить промышленные овощерезки в Ростове-на-Дону.
Низкие цены на профессиональную овощерезку для ресторанов и кафе, предприятий общепита. Широкий ассортимент и гарантии производителя! Доставка по городу и Ростовской области. Доставка в другие регионы России — транспортными компаниями по вашему выбору.
Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону: 8 (863) 299-30-30.
Профессиональные овощерезки в Ростове-на-Дону
Овощи используются в очень многих блюдах, поэтому на профессиональной кухне их всегда нужно в больших объемах. Чтобы быстро нарезать овощи и сделать заготовку для определенного блюда, потребуется купить промышленные овощерезки.
Какие бывают промышленные овощерезки?
Для сферы общепита используются электрические профессиональные овощерезки. Они позволяют быстро нарезать сырые и вареные овощи, а также произвести их натирку.
В зависимости от показателей производительности и объема обрабатываемых за один цикл овощей, профессиональные овощерезки можно разделить на три категории:
- небольшие – могут перерабатывать 40…60 кг овощей в час; они компактны, занимают мало места, это оптимальные овощерезки для кафе; средние – способны нарезать и натирать от 80 до 250 кг овощей за час работы; нужны там, где приходится готовить много блюд – это хорошие овощерезки для ресторана;
- крупные – высокопроизводительные профессиональные промышленные овощерезки с производительностью до 1000 кг в час; используются на предприятиях пищевой промышленности и в больших столовых.
На что обратить внимание при покупке?
Чтобы купить подходящую промышленную овощерезку, нужно учитывать следующие факторы:
- производительность оборудования;
- функциональность – число доступных ножей для резки и терок для натирания овощей;
- устойчивость конструкции, качество исполнения ее деталей;
- габаритные размеры;
- тип системы питания – 380 В или 220 В;
- цену промышленной овощерезки и ее комплектацию.