Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Моечное и санитарно-гигиеническое оборудование
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Хит
Новинка
Быстрый просмотр
Хит
Новинка
Быстрый просмотр
Хит
Новинка
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Во главе кухни любого ресторана, бара или столовой должно быть установлено высококачественное промышленное моечное оборудование. С его помощью можно эффективно и тщательно соблюдать все условия и гигиенические нормы в заведении общепита.
Профессиональные посудомоечные машины имеют определенные отличия от оборудования бытового назначения. Главным образом, это краткий цикл мытья, который по времени занимает всего несколько минут, а также гораздо более вместительный бак, чем у обычных моделей посудомоечной машины.
Существуют различные виды моечного оборудования для пищевой промышленности, и выбираются они так же, как и мощность машин, в зависимости от количества посетителей и потребностей каждого отдельно взятого заведения.
Так, фронтальные посудомоечные машины отлично подходят для небольших заведений, так как любой подобный агрегат вполне может поместиться под барной стойкой или столом. С помощью такой машины можно мыть посуду, диаметр которой составляет от 20 до 32 см. Каждая посудомоечная машина с фронтальной загрузкой имеет бак с нагревателем, бойлер для ополаскивателя, автоматический дозатор средства для ополаскивания и регулируемой термостат.
Высокая производительность отличает промышленные посудомоечные машины купольного типа – такое моечное оборудование позволяет отмывать гораздо большее количество посуды и экономить электроэнергию при условии ее подключения непосредственно к источнику горячей воды. Купольные посудомоечные машины также имеют автоматический дозатор для ополаскивателя, поддоны и фильтры в моющем баке и танк с нагревателем. Дополнительное удобство обеспечивается наличием специальных ячеек для посуды отдельных видов.
Еще большей производительностью отличаются профессиональные посудомоечные машины тоннельного типа, которые еще называют конвейерными. Как можно понять из названия, подобное оборудование применяется для работы в крупных заведениях общепита с повышенной проходимостью – в ресторанах, общественных столовых и больничных комплексах. Данное оборудование имеет защиту от брызг, раздельные емкости и шторки, устойчивые к воздействию высоких температур и химикатов. Кроме того, производительность моечного оборудования такого типа может быть увеличена посредством добавления моечных зон, через которые проходит грязная посуда.
Отдельное оборудование используется для мытья овощей и фруктов, цель каждой такой машины – ликвидировать с продуктов питания песок, частички почвы и прочие посторонние элементы. Тип мойки для фруктов и овощей полностью зависит от вида сырья и условий его выращивания, так как, например, для мытья корнеплодов вроде картофеля рекомендуется использовать моечное оборудование более высокой производительности.
Для крупногабаритной посуды применяются посудомоечные машины для котлов и подносов. Данные агрегаты разработаны для мытья сильно загрязненной крупной посуды и используются обычно на тех предприятиях общественного питания, которые отличаются значительными объемами работы. Загрузка и производительность подобного оборудования может варьироваться и зависит от объема посуды, которую необходимо обработать за одну рабочую смену.
- Холодильное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Пароконвектоматы
-
Конвекционные печи
-
Шкафы расстоечные
-
Печи для пиццы
-
Шкафы пекарские
-
Шкафы жарочные
-
Духовки
-
Ротационные шкафы
-
Печи подовые
-
Плиты электрические
-
Плиты индукционные
-
Плиты газовые
-
Мангалы
-
Печи-мангалы
-
Котлы
-
Кипятильники
-
Мармиты
-
Электроварки
-
Газовые сковороды
-
Электрические сковороды
-
Газоварки
-
Витрины тепловые
-
Рисоварки
-
Термосы для риса
-
Термостаты погружные
-
Тостеры
-
Инфракрасные лампы
-
Подогреватели
-
Сковороды
-
Дегидраторы
-
Макароноварки
-
Пароварки
-
Печи СВЧ
-
Печи конвейерные
-
Тепловые шкафы
-
Коптильни
-
-
Электромеханическое оборудование
-
Миксеры
-
Тестомесы
-
Дозатор для жидкого теста
-
Просеиватели для муки (Мукопросеиватели)
-
Мясорубки
-
Куттеры
-
Маринаторы
-
Мясорыхлитель
-
Овощерезки
-
Картофелечистки
-
Машины очистки овощей
-
Прессы для нарезки картофеля
-
Пилы ленточные для мяса
-
Слайсеры
-
Фаршемешалки
-
Шприцы колбасные
-
Универсальная кухонные машины
-
Рыбоочистительные машины
-
Аппараты для формирования пельменей
-
Хлеборезки
-
Экструдеры для приготовления макарон
-
Тестораскаточные машины
-
Прессы для приготовления гамбургеров
-
Прессы для нарезки фруктов и овощей
-
Прессы для пиццы
-
Мельницы молотковые
-
Автоматы котлетные
-
Установка для изготовления драже
-
Установки для снятия оперения
-
Машины моечные
-
-
Оборудование для фаст-фуд
-
Фритюрницы
-
Грили
-
Блинные аппараты
-
Витрины для кур
-
Пончиковые аппараты
-
Аппараты для шаурмы
-
Чебуречницы
-
Вафельницы
-
Аппараты HOT DOG
-
Аппараты для Корн-догов
-
Аппараты для попкорна
-
Аппараты для приготовления сосисок в яйце
-
Аппараты для производства сахарной ваты
-
Аппараты для варки кукурузы
-
Фризеры для мороженого
-
- Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
-
Моечное и санитарно-гигиеническое оборудование
-
Посудомоечные машины
-
Стерилизаторы ножей
-
Измельчители отходов
-
Лампы инсектицидные
-
Аппараты упаковочные вакуумные
-
Сшиватели пакетов
-
Пакеты для вакуумирования
-
Аппараты термоупаковочные
-
Моющие аппараты
-
Моющие средства
-
Водоумягчители
-
Сушильные машины
-
Стиральные машины
-
Антисептики и дезинфицирующие средства
-
Cредства защиты от коронавируса
-
- Весы
- Линии раздачи
Новости
Все новости
7 июля 2020
Новинка! Кондитерские витрины COSMO
10 июня 2020
Поздравляем с Днем России