Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-DPRS

Режимы приготовления: варка, жарка в режиме гриль, комбинированный режим, регенерация.

Преимущества линейки BIG по сравнению со стандартной печью XEVC:

• усиленный механизм ручки
• толщина двери увеличена с 50 до 70 мм
• улучшена теплоизоляция
• усилено охлаждение внутренних компонентов
• снижена температура внешней части двери во время работы
• новые, усиленные уплотнения
• усовершенствована система мойки
• более устойчивая конструкция благодаря силовой раме
• увеличена мощность нагрева
• оптимизировано распределение воздушных потоков
• добавлен один вентилятор
• новая усиленная тележка с защитой от опрокидывания и удобной загрузкой с любой стороны