Электрическая плита Чувашторгтехника (Abat) ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя гастроемкостями GN-1/1-65 и одной решеткой размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Бренд
|
Чувашторгтехника (Abat) |
Артикул
|
710000000950 |
В наличии
|
Y |
Потребяемая мощность, кВт
|
17,24 |
Напряжение, В
|
400 |
Высота, мм
|
950 |
Бренд
|
Чувашторгтехника (Abat) |
Артикул
|
710000000950 |
В наличии
|
Y |
Потребяемая мощность, кВт
|
17,24 |
Напряжение, В
|
400 |
Высота, мм
|
950 |
Ширина, мм
|
840 |
Глубина, мм
|
950 |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин
|
20 |
Количество конфорок
|
4 |
Серия
|
ЭПК-ЖШ-К |
Размеры конфорок, мм
|
300x300 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт
|
2,8 |
Площадь жарочной поверхности, м2
|
2,8 |
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более
|
480 |
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более
|
25 |
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт
|
5,9 |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
|
20-270 |
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм
|
538x715x290 |
Тип товара
|
Плита электрическая |
Вес, кг
|
155 |
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя гастроемкостями GN-1/1-65 и одной решеткой размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.