Профессиональные планетарные миксеры с чашей
Интернет-магазин Все для Торговли предлагает купить планетарный миксер с чашей в Ростове-на-Дону. Выгодные цены и широкий ассортимент миксеров планетарных профессиональных в нашем онлайн-каталоге. Гарантии производителя! Доставка по городу и Ростовской области. Доставка в другие регионы России — транспортными компаниями по вашему выбору.
Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону: 8 (900) 125-70-99.
Популярные бренды:
Миксеры с чашей планетарные
Планетарный миксер – профессиональное кухонное оборудование, используемое поварами для приготовления соусов, муссов, замешивания теста. Особенность этих устройств заключается в их работе. В отличие от традиционных миксеров, у планетарных насадка вращается в одну сторону, а сам держатель насадки в противоположную. Благодаря этому обеспечивается более качественное перемешивание и исключается появление комков.
Особенности конструкции
Планетарный миксер имеет достаточно простую конструкцию. Он состоит из:
- дежи – рабочая емкость, по форме напоминающая неправильный цилиндр или чашу;
- электрического привода, работающего на основе электромотора, питающегося от бытовой электросети;
- вращающегося держателя насадки;
- насадок – это может быть лопатка для приготовления пюре, венчик для взбивания, крюк для замеса дрожжевого теста, прочее.
Области применения
Планетарные миксеры нашли широкое практическое применение на профессиональной кухне. Их используют в ресторанах, кафе, кондитерских, барах и других заведениях общественного питания.
Среди преимуществ таких устройств можно выделить:
- высокая интенсивность работы;
- идеальное вымешивание и взбивание ингредиентов;
- многофункциональность (есть большой выбор режимов работы);
- красивый внешний вид;
- простота в уходе и обслуживании;
- низкое потребление электроэнергии;
- доступная цена.
На что обратить внимание при покупке?
Чтобы купить миксер планетарный профессиональный для ресторана или кондитерской, нужно учитывать ряд факторов и рабочих характеристик этого кухонного оборудования:
- мощность – самый важный параметр, от которого зависит производительность и качество выполнения работы;
- объем чаши – от этого показателя зависит, сколько продукта можно приготовить за один раз;
- материал чаши – лучшим выбором будет чаша из нержавеющей стали; такие модели хоть и стоят дороже, но служат дольше;
- число насадок в комплекте и дополнительных аксессуаров – от их количества зависит, какие функции и в каких режимах сможет выполнять миксер;
- тип панели управления – она может быть механической или сенсорной;
- наличие встроенного таймера – при длительной процедуре замешивания теста автоматический контроль времени очень поможет.
Заказать и купить планетарные миксеры в Ростове на Дону разных моделей можно в интернет магазине «Все для торговли». На выбор есть товар таких брендов, как:
- Gastromix,
- Gastrorag,
- Hurakan,
- Gemlux,
- Rosso и другие.
- Профессиональные миксеры погружные
- Весь ассортимент профессиональных кондитерских миксеров
Предлагаем также посмотреть: