Шашлычницы и мангалы профессиональные для ресторанов и кафе

Интернет-магазин «Все для Торговли» предлагает купить мангалы и шашлычницы в Ростове-на-Дону. Выгодные цены и широкий ассортимент в нашем онлайн-каталоге. Гарантии производителя! Доставка по городу и Ростовской области. Доставка в другие регионы России — транспортными компаниями по вашему выбору.
Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону: ☎ 8 (900) 125-70-99.

Фильтр

По популярности По цене

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ УМБ 11308 GrillMaster

274 142 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ УМБ(2) 11309 GrillMaster

831 834 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ УММ/1 11307 GrillMaster

291 917 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ УММ/1 11311 GrillMaster

274 142 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ УММ/1 11312 GrillMaster

327 496 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ УММ/2 (ROBATA 2) 11310 GrillMaster

475 831 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ УММ/2 (ROBATA L1200) 11314 GrillMaster

333 417 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангалы УГОЛЬНЫЙ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ УММ 11306 GrillMaster

244 328 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Шаверма АППАРАТ ДЛЯ ШАУРМЫ 11315 GrillMaster

39 268 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангал УГОЛЬНЫЙ 11304 GrillMaster

23 643 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангал УГОЛЬНЫЙ Ф2ШУГ 11302 GrillMaster

87 174 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Шашлычницы Ф2ШГ 11301 GrillMaster

99 678 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Мангал ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 21305 GrillMaster

470 244 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Шашлычницы Ф1ШСТЭ 21303 GrillMaster

45 911 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Шашлычницы Ф3ШУЭ 21302 GrillMaster

85 076 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Шашлычницы Ф3ШЭ 21301 GrillMaster

97 609 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Шашлычницы Ф6ШШЭ 21304 GrillMaster

128 882 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Мангалы и шашлычницы для кафе и ресторанов

Сложно найти человека, которому не нравится ароматный стейк или шашлык с дымком. Чтобы приготовить эти вкусности - а также много других блюд из мяса и рыбы! - в условиях ресторана, шашлычной или кафе, нужно купить профессиональные мангалы и грили. С их помощью можно быстро готовить мясные деликатесы для большого количества посетителей.

Грили, мангалы, шашлычницы – в чем различие?

• Мангалы относятся к самым простым устройствам для приготовления различных блюд на углях. Профессиональные мангалы – это металлические поддоны на ножнах, они имеют высокие бортики, которые создают место для углей. Мясо, рыбу и овощи нанизывают на шампуры, выставляемые на бортики.
• В отличие от промышленных мангалов, грили имеют крышку, которой прикрываются готовящиеся продукты. Это универсальное и многофункциональное оборудование, позволяющее приготовить более широкий спектр различных блюд.
• Шашлычницы для ресторана предназначены для приготовления исключительно шашлыков. Они вмещают до 10 и более шампуров, на которых одновременно готовится несколько порций вкуснейшего мяса.

Виды профессиональных мангалов и шашлычниц

Мангалы и шашлычницы для кафе и ресторанов могут быть нескольких видов:

• встраиваемые – представляют собой встроенные жарочные шкафы, которые могут устанавливаться в помещениях шашлычных или ресторанов;
• переносные – их используют на открытом пространстве или под навесами; переносные профессиональные грили и мангалы выгодно использовать для организации выездных банкетов;
• капсульные – оснащены противопожарной капсулой со встроенным дымосборником и гидрофильтром, гасящим искры;
• ландшафтные – это небольшие архитектурные строения под навесом или открытым небом; такой мангал или шашлыцница будет визитной карточкой заведения и рекламой для посетителей.

Кроме устройств, использующих в качестве топлива древесный уголь и дрова, большую популярность имеют газовые и электрические мангалы. Их можно устанавливать внутри кухни, при их работе отсутствуют искры, они полностью пожаробезопасны.

На что обращать внимание при покупке?

Чтобы подобрать профессиональный мангал для ресторанов, нужно учитывать несколько важных факторов.

Для шашлычных, кафе и ресторанов нужно выбирать габаритные модели, в которых одновременно можно приготовить от 5 до 15 порций. Такие мангалы или шашлычницы могут быть как стационарными, так и передвижными (на специальных колёсиках).

Профессиональное оборудование используется практически без перерывов, поэтому оно должно быть качественным, надежным. Этим критериям отвечают чугунные изделия. Материал отличается как высокой прочностью, так и большой огнеупорностью. Схожие характеристики имеют устройства из керамики и камня.

Вид топлива также играет важную роль. Электрические модели отличаются только мощностью нагревательного тэна, их безопасно эксплуатировать внутри кухни. Для работы в помещениях может использоваться также и техника, работающая на газу. Мангалы на дровах или дровяном угле нельзя использовать внутри помещения, но блюда, приготовленные «с дымком» имеют особенный вкус и пользуются большим спросом у всех посетителей.