Макароноварки для общепита

Интернет-магазин «Все для Торговли» предлагает купить макароноварки в Ростове-на-Дону. Выгодные цены и широкий ассортимент в нашем онлайн-каталоге. Гарантии производителя! Доставка по городу и Ростовской области. Доставка в другие регионы России — транспортными компаниями по вашему выбору.
Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону: ☎ 8 (900) 125-70-99.

Фильтр

По популярности По цене

Быстрый просмотр

Макароноварка Hurakan HKN-EKT60

22 065 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Hurakan HKN-EKT40

16 174 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка GrillMaster Ф1МВГ/800

60 621 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Airhot PC-4

10 900 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Airhot PC-6

14 300 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Empero EMP.7ME010

84 700 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Empero EMP.PLS.7ME010

121 275 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Empero EMP.9ME010

117 539 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Empero EMP.9ME010-К

114 824 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Быстрый просмотр

Макароноварка Empero EMP.PLS.9ME010

139 650 руб./шт

- +

В корзинуВ корзине

Газовые и электрические макароноварки для кафе и ресторанов

Приготовить вкусные макароны или ароматную пасту помогут макароноварки. Купив это оборудование, можно автоматизировать процесс варки, расширить ассортимент блюд, обслуживать посетителей намного быстрее.

Почему имеет смысл купить макароноварку?

Профессиональные макароноварки для общепита полностью работают в автоматическом режиме – вмешательство человека во время приготовления не требуется. От повара нужно только залить воду, загрузить макароны и выбрать нужный режим. Среди преимуществ макароноварок нужно выделить:

• макароны никогда не слипаются – во время варки они постоянно перемешиваются;
• после завершения варочного цикла корзина автоматически приподнимается, чтобы удалить лишнюю воду;
• все макароны равномерно провариваются, они постоянно находятся погруженными в кипящую воду, ее уровень контролируется соответствующими датчиками;
• купив макароноварку, можно одновременно обслуживать нескольких клиентов, заказавших разные блюда, профессиональное оборудование позволяет параллельно готовить пасту макароны по нескольким рецептам;
• доступная цена макароноварок для общепита – учитывая полную автоматизацию процесса варки высокую скорость приготовления, техника быстро окупается и существенно повышает рентабельность работы кафе или ресторана.

Принцип работы

Работа макароноварки схожа с фритюрницей, только вместо масла для поджарки используется вода для варки. Макароны закладываются в корзину, которая погружается в варочную ванну, заполненную кипящей водой. Через определенный промежуток времени макароны перемешиваются, что исключает их слипание. После завершения цикла корзина приподнимается для сцеживания оставшейся воды.

Какие бывают?

Купить макароноварки для общепита можно нескольких видов. По способу размещения оборудование может быть двух типов:

1. напольные установки, например модель Empero EMP.PLS.7ME010, – это мощные макароноварки с большой производительностью; их используют в ресторанах и столовых общепита;
2. настольные – это компактные устройства для маленьких кафе с небольшим клиентопотоком.

По используемым источникам тепла оборудование делится на две категории:

1. электрические макароноварки – нагревание воды происходит за счет электротэнов; эти устройства безопасны в работы, для их подключения достаточно наличия бытовой розетки с напряжением 220 В;
2. газовые – они питаются от природного или сжиженного газа; при обращении требуют строго соблюдения техники безопасности, от газовой горелки нагревание воды происходит быстрее.

На что обращать внимание при покупке?

Покупая оборудование для профессионального использования, нужно учитывать ряд параметров:

• число варочных ванн – от их количества зависит, сколько клиентов можно одновременно обслуживать;
• мощность оборудования – от мощности нагревательного тэна или горелки зависит скорость кипячения воды, а соответственно и приготовления макарон;

• исполнение и размеры – для профессионального применения используются стационарные макароноварки больших размеров; они более вместительны, позволяют одновременно готовить несколько порций по разным рецептам;
• наличие дополнительных функций и цена макароноварки – поддержка дополнительных функциональных инструментов упростит работу повара; это оборудование хотя и стоит дороже, но его покупка вполне оправдана.

---

Также предлагаем обратить внимание на такое профессиональное тепловое оборудованияе для ресторанов, кафе и предприятий общепита, как:

• Аппараты для варки кукурузы
• Газоварки кухонные
• Промышленные пароварки
• Рисоварки
• Электроварки

Смотреть все аппараты для варки →.