Плиты индукционные профессиональные
Интернет-магазин "Все для Торговли" предлагает купить профессиональную индукционную плиту в Ростове-на-Дону. Выгодные цены на индукционные плиты для кафе, ресторанов и предприятий общепита оптом и в розницу. Гарантии производителя.
В нашем каталоге представлено тепловое оборудование известных брендов. Возможна доставка купленного товара по городу и области.
Промышленные индукционные плиты для ресторанов
Производительные индукционные плиты - ключевое условие организации эффективной работы кухни. Эргономичная компоновка с привлекательным видом эффектно дополнит любой интерьер.
Особенности конструкции и принцип работы
Профессиональная индукционная плита - модернизированная электрическая плита повышенной производительности. Принципиальное ее отличие в том, что вместо ТЭНов установлены индукционные катушки. Они обеспечивают быстрый разогрев металлической посуды вихревыми токами, которые генерируются мощным магнитным полем.
Промышленные индукционные плиты состоят из таких частей:
- Варочная панель из стеклокерамики.
- Электронный блок управления и самодиагностики.
- Комплект сенсоров температуры и наличия посуды.
- Силовой блок с источником питания и вентилятором.
- Кожух - защитная оболочка.
Преимущества индукционных плит для предприятий общепита
Индукционные плиты для общепита популярны благодаря следующим преимуществам:
- Эффективность. Высокий КПД, разогрев происходит только при установке соответствующей посуды.
- Безопасность. Исключен ожог при касании, греется только специальная посуда.
- Практичность. Точный контроль температуры. Легкое обслуживание, современный дизайн.
На что обратить внимание при покупке?
Выбирая индукционную плиту для ресторана или другого общественного предприятия, обратите внимание на мощность, управление (импульсное или непрерывное), конфигурацию панели и функционал. В зависимости от варианта исполнения можно купить настольную, либо напольную модель.