Тепловые витрины
Интернет-магазин "Все для Торговли" предлагает купить тепловую витрину в Ростове-на-Дону. Выгодные цены оптом и в розницу. Гарантии производителя.
В нашем каталоге представлено тепловое оборудование известных брендов. Возможна доставка купленного товара по городу и области.
Популярные бренды и варианты тепловых витрин:
|
Быстрый просмотр
|
Витрина нейтральная настольная типа ВНН-70 предназначена для кратковременного хранения пищевых продуктов на тарелках или в функциональных емкостях и реализации их потребителю.
Основные характеристики настольной нейтральной витрины ВНН-70: |
64 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Витрина тепловая настольная типа ВТН 70 предназначена для демонстрации и поддержания в горячем состоянии (при заданной температуре) пищевых продуктов на тарелках или в функциональных емкостях и реализации их потребителю. Основные характеристики настольной тепловой витрины ВТН-70: - устанавливается на любую плоскую ровную поверхность подходящего размера благодаря регулируемым по высоте ножкам; - терморегулятор для задания и поддержания температуры в ванне; - терморегулятор для задания и поддержания температуры в витрине; - 5 ТЭН-ов: 2 - в полке, 3 - в ванне; - диапазон регулирования температуры в витрине от +20 до +80 С; - работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 С; - две раздвижные стеклянные дверцы со стороны персонала; - 5 люминисцентных ламп освещения: 2 - под полкой, 3 - под верхней крышкой; - полка, стойки и основание витрины выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; - размеры полки 1043х372х60 мм; - сквозная перфорация полки обеспечивает равномерное распределение тепла в витрине; - боковые стенки и раздвижные дверцы из закаленного стекла толщиной 5 мм; - гнутое закаленное стекло толщиной 6 мм со стороны покупателя; - в комплекте гастроемкости GN 1/1-40 3 шт. и GN 1/3-20 - 5 шт. |
86 700 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430. Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией. В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани. |
71 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430. Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией. В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Терморегулятор спрятан под корпус витрины. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани. |
72 450 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Опции:
|
42 800 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Гастроёмкости 1/3 из нержавеющей стали (325х176х40 мм) |
60 000 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Серия напольных холодильных витрин GC110 это: · Возможность стыковки в линию · Цены на витрины включают в себя стоимость передних панелей.
· Варианты исполнения передней панели: · Боковые панели СО СТЕКЛОМ (ламинированный МДФ-1005 (ВЕНГЕ), 1006 (ДУБ)) в стоимость витрины НЕ ВХОДЯТ · Габаритные размеры в технических характеристиках указаны с учетом боковин
Опции: · боковины со стеклом ламинированный МДФ (цвет по желанию клиента : ДУБ, ВЕНГЕ) · стыковочный комплект (цена по запросу) · перегородка для ВХС, ВХСр (цена по запросу) · перегородка полнопрофильная ВХС, ВХСр ставится между витринами (цена по запросу) · освещение переднего фронта (цена по запросу) · освещение промежуточной полки (цена по запросу) · выбор освещения основной зоны (подсветка теплый белый, белый нейтральный, розовый мясной) (цена по запросу) |
71 400 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Тепловая витрина Полюс КС95 VH 1,2-1 — новая модель, которая по своему функционалу, дизайну, комплектации отлично подойдёт пиццериям, кафе, кондитерским, кулинарным отделам супермаркетов. Позволяет организовать превосходную демонстрацию и поддержание в горячем состоянии выпечки, пирожков, пиццы, различных готовых блюд. Рабочие температуры данной модели — до +65°C. Экспозиционная площадь витрины составляет 0,76м2, а глубина выкладки 695мм. Нагрев посредством ТЭНов с вентиляцией воздуха. Климатическое исполнение — класс 3. Может стыковаться в торговую линию.
Комплектация модели:
прямое фронтальное стекло;
столешница и экспозиция из шлифованной нержавеющей стали;
2 решётчатые полки;
вентиляторы;
микропроцессор с индикацией температур;
LED-подсветка экспозиции и полок.
Заказные опции:
2-ух ступенчатые поддоны для выкладки;
деревянная решётка для хлебной продукции;
фронтальная панель с филенками;
фронтальное высокое стекло;
LED-подсветка для фронтальной панели. |
85 200 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Тепловая витрина Полюс КС95 VH 1,5-1 — новое решение для торговых сетей, кондитерских, пиццерий, предприятий питания. Подходит для размещения и поддержания в горячем состоянии мясных/рыбных изделий, кондитерской продукции, пирожков, любых горячих блюд и закусок. Выполнена с прямым классическим остеклением, внутри 2 решётчатые полки и led-освещение экспозиции и каждой полки. Устанавливается в помещениях закрытого типа с естественной вентиляцией. Может стыковаться в линию (стыковочный комплект как опция). Климатическое исполнение — класс 3.
Характеристики модели:
рабочие температуры данной модели — до +65°C;
экспозиционная площадь составляет 0,96м2;
глубина выкладки 695мм;
нагрев посредством ТЭНов;
вентиляторы;
микропроцессор с индикацией температур.
Заказные опции:
2-ух ступенчатые поддоны для выкладки;
деревянная решётка для хлебной продукции;
фронтальная панель с филенками;
фронтальное высокое стекло;
LED-подсветка для фронтальной панели. |
89 800 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Тепловая витрина Полюс КС82 SH 1,0-1 – торгово-демонстрационная модель серии Vision, новинка 2018 г. Создана для оборудования кулинарий, столовых, предприятий фаст-фуда, минипекарен с магазином. Назначение: презентация и хранение при температуре подачи готовых блюд, выпечки, пиццы, пирожков, чебуреков и другой продукции, реализуемой в горячем виде. Особенности модели:
глубина зоны выкладки – 695 мм;
низкое 4-стороннее остекление с глубокой 415 мм верхней поверхностью;
светодиодная подсветка зоны выкладки;
функция пароувлажнения не предусмотрена;
цветовое исполнение фронтальных панелей – White&wood и Brown&wood;
возможна установка в линию.
Стандартная комплектация:
электронагреватели;
блок управления: микропроцессорный, с индикатором температуры;
столешница и зона экспозиции – нержавеющая сталь;
фронтальная панель из ламинированного МДФ;
прямые стекла;
винтовые ножки.
Опции:
стыковочный комплект;
боковины: пластик + МДФ (палитра фронтальной панели);
программа декорирования фронтальных панелей – с LED-подсветкой, с филенками;
дополнительная площадь выкладки: поддоны 2-ступенчатые, деревянная решетка. |
73 100 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Тепловая витрина Полюс КС82 SH 1,2-1 – торговая модель новой серии Vision, 2018 г. Предназначена для презентации, хранения и увеличения импульсных покупок в магазинах при пекарнях, столовых, кулинариях, на предприятиях фаст-фуда. Поддерживает в температуре подачи горячие закуски, блюда, выпечку. Особенности модели:
4-стороннее низкое остекление, глубина верхней поверхности – 415 мм;
глубина зоны выкладки – 695 мм;
подсветка зоны выкладки – светодиодная;
функция пароувлажнения отсутствует;
индикация температуры;
допустима установка в линию.
Стандартная комплектация:
блок управления – микропроцессор;
электронагревательные элементы;
зона выкладки, столешница – нержавеющая сталь;
фронтальная панель – ламинированный МДФ, исполнение: White&wood и Brown&wood;
прямые стекла;
ножки регулируемые.
Опции:
стыковочный комплект;
боковины из пластика и МДФ в стиле фронтальной панели;
декор передних панелей: исполнение с филенками, исполнение с LED-подсветкой;
дополнительные площади экспозиции: решетка деревянная, поддоны 2-ступенчатые. |
77 350 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Витрины для пиццы Hurakan - это прекрасная возможность продемонстрировать товар и по- высить на него спрос. Горячая и вкусная пицца с такой витрины непременно найдет своего покупателя. • Декоративная подстветка • Регулирование температуры • 4 вращающиеся круглые полки диаметром 32 см |
45 900 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Настольные тепловые витрины Hurakan предназначены для демонстрации и хранения готовых блюд в горячем состоянии. Помимо этого, модель HKN-W1 отлично подойдет для разделения кассовой и производственной зон на предприятиях быстрого питания. • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Полки-решётки: 3шт |
17 100 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
|
16 200 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Настольные тепловые витрины Hurakan предназначены для демонстрации и хранения готовых блюд в горячем состоянии. Помимо этого, модель HKN-WD2 отлично подойдет для разделения кассовой и производственной зон на предприятиях быстрого питания. • Материал корпуса: крашеный металл • Полки-решётки: 2шт • Поддон на полке-основании: 2шт |
21 500 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Настольные тепловые витрины Hurakan предназначены для демонстрации и хранения готовых блюд в горячем состоянии. • Материал корпуса: крашеный металл |
22 200 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Настольные тепловые витрины Hurakan предназначены для демонстрации и хранения готовых блюд в горячем состоянии. • Материал корпуса: крашеный металл • Бункер для воды • 3 поддона в нижней части, 1 полка-решетка • Декоративная подсветка нижней части витрины • Подсветка продуктов |
33 700 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Настольные тепловые витрины Hurakan предназначены для демонстрации и хранения готовых блюд в горячем состоянии. Помимо этого, модель HKN-WD3 отлично подойдет для разделения кассовой и производственной зон на предприятиях быстрого питания.</p> • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Настраиваемые по высоте полки-решётки: 3шт • Поддон для воды |
30 200 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
2 уровня, пароувлажнение, поддон и решетка 465х440 мм, полностью стеклянная, регулировка температуры 50-120 С, материал корпуса нержавеющая сталь, в комплекте поддон и 2 решетки |
35 511 руб./шт
37 380 руб.
Экономия
1 869 руб.
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Тепловая витрина с пароувлажнением на 12 тушек 2 уровня, пароувлажнение, поддон 754х344 мм, решетка 755х295 мм, полностью стеклянная, регулировка температуры 50-120 С, материал корпуса нержавеющая сталь, в комплекте поддон и решетка, 0,6 кВт |
35 711 руб./шт
37 590 руб.
Экономия
1 879 руб.
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
4 направляющих для противней или решеток, 4 противня 606х650x15мм из н/стали в комплекте, вентилятор конвекции, яркая галогенная подсветка камеры(600Вт), электронная панель управления(электронный таймер и термостат), сквозной доступ в камеру гриля (2 двери), стекла витрины с теплоотражающим покрытием, полностью из н/стали c черным покрытием(на выбор клиента), 30-240 С, 1.87 кВт, 220В, г.нетто 1030х750х950(1080 с колесами)мм, 184 кг, г.брутто 1100х840х1200мм, 239 кг |
173 564 руб./шт
182 699 руб.
Экономия
9 135 руб.
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Тепловая витрина с пароувлажнением идеально подходит для установки совместо с конвекционным грилем Ф3Кк1Э, а также может использоваться как самостоятельный элемент на профессиональной кухне или в магазине в качестве тепловой витрины или расстоечного шкафа. 5 уровней, пароувлажение, мех.панель управления, загрузка до 24 тушек, поддон 530х612 мм, противень с перфорацией 530х612, 1 кВт, полностью из н/стали с черным покрытием, 50-120 С, стеклянные передняя и задняя двери, г.нетто 890х730х720 мм, 55кг; г.брутто:945х770х970, 80кг, в комплекте поддон и решетка
Базовая комплектация |
101 017 руб./шт
106 334 руб.
Экономия
5 317 руб.
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
мармит продуктов фри с подставкой под пакеты, емкость для подогрева 650х530х200 мм, подсветка, выполнена полностью из нержавеющей стали, г.нетто 670х700х720, 18кг, г.брутто 770х800х870, 28кг |
45 989 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри "Ф2ПКЭ" предназначена для подогрева и сохранения уже готового продукта в теплом состоянии. Деликатный подогрев продукта (не более 600 С) осуществляется сверху, что позволяет хранить картофель достаточно долго без потери качества, в свежем и горячем виде. Фасовочная станция опционально комплектуется подставкой для пакетиков. Степень подогрева можно регулировать путем поднятие верхней фермы. Модель выполнена полностью из нержавеющая стали. мармит продуктов фри с подставкой под пакеты, емкость для подогрева 650х530х100 мм, подсветка, выполнена полностью из нержавеющей стали, г.нетто 670х610х620, 16кг, г.брутто 770х710х770, 26кг |
41 748 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
мармит продуктов фри с подставкой под пакеты, емкость для подогрева 650х530х100 мм, подсветка, керамические нагреватели для еще более лучших результов подогрева, выполнена полностью из нержавеющей стали, г.нетто 670х610х620, 16кг, г.брутто 770х710х770, 26кг |
58 557 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Витрина тепловая AIRHOT HW-2 предназначена для экспозиции, булочек, тортов, пирогов и различных закусок. Витрина поддерживает температуру до +80 С, что позволит сохранить вкус и мягкость продуктов. Характеристики:
|
20 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Витрина тепловая AIRHOT HW-3 предназначена для экспозиции, булочек, тортов, пирогов и различных закусок. Витрина поддерживает температуру до +80 С, что позволит сохранить вкус и мягкость продуктов. Характеристики:
|
36 500 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Витрина тепловая Airhot HW-1 предназначена для экспозиции булочек, тортов, пирогов и различных закусок. В витрине AIRHOT HW-1 поддерживается постоянная температура, позволяющая сохранить вкус и мягкость продуктов. Характеристики:
|
15 800 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Тепловая настольная витрина AIRHOT HW-108 идеально подходит для демонстрации и одновременного подогрева пиццы, тортов и различных закусок. Характеристики:
|
75 300 руб./шт
-
+
В корзину
|
|
Быстрый просмотр
|
Витрина тепловая для пиццы AIRHOT PD поддерживает температуру продуктов в течении длительного времени, а также позволяет сделать их более привлекательными и вкусными для покупателей. Характеристики:
|
45 800 руб./шт
-
+
В корзину
|
Часто задаваемые вопросы:
⭐ → Тепловая витрина — это специализированная витрина для готовых блюд с функцией подогрева, которая поддерживает готовую еду (например, выпечку, горячие закуски) в тёплом состоянии, чтобы она оставалась свежей и аппетитной для покупателей. Используется в магазинах, кафе и на фуд-кортах.
⭐ → В тепловой витрине можно хранить:
- Выпечку (пирожки, булочки, круассаны)
- Горячие закуски (чебуреки, беляши, самсу)
- Фастфуд (бургеры, хот-доги, картофель фри)
- Готовые блюда (пиццу, шашлыки, курицу-гриль)
- Гарниры (рис, макароны, тушёные овощи)
Тепловые витрины для ресторанов и кафе в Ростове-на-Дону
Тепловая витрина для горячих блюд сохранит вашу готовую продукцию в горячем виде. А помещенные в витрину вторые блюда или выпечка останутся теплыми длительное время и будут готовы к употреблению без разогрева.
Такие витрины незаменимы в ресторанах и столовых. А кроме того, подойдут для супермаркетов и кондитерских.
Также востребована витрина тепловая для кур, использование которой позволяет с одной стороны освободить гриль для кур для загрузки следующей порции, а с другой стороны, хранение кур в тепловой витрине позволяет сохранить сочность и привлекательный внешний вид. Без тепловых витрин не может обойтись и пиццерия, где тепловые витрины избавляют от необходимости повторного нагрева.
Какие бывают?
По конструкции различают витрины тепловые напольные и витрины тепловые настольные.
- Напольная тепловая витрина обладает большим объемом, предназначена для большого товарооборота и используется в кулинариях и магазинах.
- Настольная тепловая витрина имеет компактный размер, предназначена для небольших помещений и используются в барах, кафе, пиццериях и небольших торговых павильонах.
Еще одной разновидностью тепловых витрин являются специальные шкафы для куриц-гриль. Витрина тепловая для кур чаще всего выпускается по размерам, соответствующим определенным моделям грилей для кур.
Некоторые модели дополнительно оснащаются подсветкой, элементами вращения, гастроемкостями. В тепловое оборудование для хлебобулочных изделий встроен пароувлажнитель, сохраняющий выпечку мягкой и аппетитной. .
Для изготовления используются нержавеющая сталь, пластик и термостойкое стекло. Эти материалы соединяют в себе практичность и привлекательный внешний вид.
Преимущества тепловых витрин
- Разнообразие размеров. Разные виды оборудования имеют разные габариты, что помогает подобрать необходимую модель.
- Удобство эксплуатации. В основном конструкции имеют дверцы как со стороны покупателей, так и со стороны обслуживающего персонала. Поэтому есть возможность организовать процесс с привлечением официантов или без них, например, в системе «шведский стол».
- Сохраняется вкус только что приготовленных блюд. Внутри тепловых витрин постоянно поддерживается температура примерно 30... 90ºС, что не дает продукции остыть. Свежие горячие блюда, булочки и куры - залог хорошей репутации заведения.
- Варианты комплектации. Витрина может состоять из нескольких полок и иметь разное количество гастроемкостей. Широкий ассортимент разнообразных моделей облегчит выбор оборудования.
- Эстетичность. Создатели конструкций заботятся не только о качественных показателях, но и о внешнем виде изделий. Поэтому современные тепловые витрины обладают оригинальным стилем и дизайном.
О применении
Важно понимать, что использование тепловых витрин требует некоторых базовых знаний от вашего персонала. Например:
- Важно, чтобы продукты не пересыхали — для этого некоторые витрины имеют пароувлажнение. Если жн в тепловой витрине нет функции пароувлажнения, а при этом хранится выпечка в течении продолжительного времени, то для предотвращения высыхания можно использовать небольшую емкость для воды.
- Если блюдо или изделие в процессе хранения выделяет сок, в этом случае необходимо использовать гастроемкости, чтобы стекающий сок собирался в этих емкостях, а не загрязнял рабочие поверхности и усьройтсва витрины.
- Все блюда и изделия при длительном хранении теряют свои вкусовые качества, поэтому размер витрины должен соотносится с временем реализации продукции.
- Для сохранения привлекательного вида реализуемых изделий витрина должна регулярно очищаться.






















































































































