Холодильные витрины кондитерские

Часто задаваемые вопросы:

Витрина холодильная кондитерская в Ростове-на-Дону

Холодильные шкафы-витрины для кондитерских изделий применяются для хранения продуктов, которые могут употребляться и сохранять свои свойства только при поддержании низкой температуры. Это могут быть мороженое, десерты, торты и другие сладости.

Основные характеристики

Кондитерская холодильная витрина поддерживает уровень температуры от 0 до 7 градусов благодаря мощному компрессору. Корпус конструкции изготавливается из оцинкованной стали.

Существуют следующие виды кондитерских витрин:

• одноярусные (используются для презентации изделий);
• многоярусные (вмещают больший объем продукции и смотрятся привлекательнее).

Для охлаждения изделий используются либо динамический, либо статический метод. Первый осуществляет постоянную циркуляцию воздуха, а второй просто равномерно охлаждает воздух. Не стоит использовать динамический метод для кондитерских изделий без упаковки, чтобы избежать их заветривания.

Особенности эксплуатации

Купить кондитерские витрины можно для кафе, ресторанов, кондитерских и обычных магазинов. Они создают специальные условия для хранения изделий, предоставляют хороший обзор покупателем, имеют подсветку и привлекательный внешний вид. Холодильные шкафы кондитерские, предлагаемые в качестве витрин, имеют подсветку для более удобного и привлекательного представления продукции.

При этом тепловая отдача лампочек на максимально низком уровне, что не позволяет продуктам нагреваться и портиться. Цена холодильных витрин для кондитерских изделий зависит от работоспособности, количества ярусов и вместительности.

Выбирать конструкцию необходимо исходя из потребностей заведения.