Тепловые настольные мармиты с подогревом для столовых и общепита
Интернет-магазин Все для Торговли предлагает купить мармит настольный с подогревом в Ростове-на-Дону. Низкие цены на мармиты для столовых и кафе. Широкий ассортимент и гарантии производителя! Доставка по городу и Ростовской области. Доставка в другие регионы России — транспортными компаниями по вашему выбору.
Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону: 8 (900) 125-70-99.
Сфера применения тепловых мармитов
Электрические мармиты с подогреом блюд - это незаменимое оборудование для столовой, бистро, пищеблока учебного заведения и общепита. Везде, где горячие блюда единовременно готовятся в неисчислимом количестве порций не обойтись без напольного или настольного теплового мармита с функцией подогрева.
Не секрет, что повторный разогрев значительно ухудшает вкусовые качества как первых, так и вторых блюд. К тому же снижается питательная ценность (витамины) и внешний вид рыбы, гарниров, мяса, пиццы и тп. Мармит же, напротив, оптимально сохранит температуру и аппетитный вид свежеприготовленного блюда. Его покупка к тому же оптимизирует работу персонала горячего цеха и на линии раздачи в столовой.
Кстати, встраиваемые электрические мармиты керамические или из стекловолокна существенно сокращают потребление электроэнергии.
А электрические мармиты настольные и суповые безупречно вписываются в концепцию гостиниц, работающих с включенным завтраком. Маневренные и мощные, они помогут легко организовать горячее питание в требуемом формате, а затем быстро освободить помещение под ресторанное обслуживание a la carte. Магнитные таблички для названий блюд, встраиваемый подогреватель обеденных тарелок и сенсорное управление (опционально) подарят дополнительный комфорт.
Если ваш ресторан работает по типу шведского стола, вам, определенно, следует купить мармиты. Не менее востребовано оборудование данного типа у catering-компаний, специализирующихся на выездном обслуживании. В них можно кратковременно хранить и транспортировать до пункта сервировки супы, гарниры, пасту, соусы и любые кушанья. Купить настольный мармит с подогревом — значит гарантировать качественный сервис каждому вашему клиенту!
Не менее удобны витрины-мармиты с подогревом: для сохранения теплых круассанов, пиццы, слоек и расстегаев в буфете или кондитерской самообслуживания.
Как сделать правильный выбор?
Линейка теплового оборудования данного класса колеблется от простых бытовых настольных мармитов для дома, с одной гастроёмкостью, до передвижных электрических мармитов премиум-класса, с внушительной вместимостью и расширенным функционалом. Собственно, подобные аппараты способны не только поддерживать высокую температуру, но и быстро охлаждать продукты.
Охлаждаемые мармиты незаменимы для элитных ресторанов морепродуктов, салат-баров. Мощная морозильная столешница настольного мармита предотвратит таяние ледяной крошки, избавит заведение от характерного запаха и сохранит устрицы и рыбу в первоклассном виде, до момента приготовления. Эффектный дизайн, сияющая полировка и LED подсветка превращают премиум оборудование в эстетическое совершенство.
Виды мармитов с подогревом
По виду источника энергии модели делятся на электрические мармиты и газовые. Они могут быть напольными, настольными, передвижными и встраиваемыми в линию раздачи. Под конкретные нужды можно купить настольный мармит первых блюд (электрические супницы), для гарниров, напитков и витрины-мармиты. Практичные рестораторы отдают предпочтение универсальным моделям, с разным типом и объемом ёмкостей.
По типу нагревательных элементов сервировочный мармит для вторых блюд может быть:
- с водяным типом обогрева;
- паровым (водяная баня);
- галотермическим или термоламповым (кварцевые лампы);
- конфорочным;
- сухие мармитницы (встраиваемые модели);
- с инфракрасным и комбинированным нагревом.
Тепловые мармитницы с косвенным нагревом (водяного типа) предотвратят пересушивание или подгорание, гарантируют равномерную температуру и наилучшим образом сохранят вкус деликатных кулинарных изысков.
Для кафе фаст-фуд или столовой покупка компактного настольного мармита - беспроигрышное решение.
Оригинальным решением также могут стать настольные электрические мармиты с подогревом так называемыми термо-лампами. Такой агрегат обеспечит заманчивую хрустящую корочку картофелю фри и чипсам.
В нашем интенет-магазине вы можете заказать и купить напольные или настольные мармиты с подогревом, например, таких популярных брендов, как: