Лавовые грили

----

Интернет-магазин "Все для Торговли" предлагает купить лавовый гриль в Ростове-на-Дону. Выгодные цены для предприятий общественного питания оптом и в розницу. Гарантии производителя. Возможна доставка купленного товара по городу и области.
Если у Вас возникли вопросы, наши консультанты помогут подобрать модель аппарата под ваши запросы по телефону:

8 (900) 125-70-99

Фильтр

По популярности По цене

Быстрый просмотр

Гриль Чувашторгтехника (Abat) ГЛК-90П

120 100 руб./шт

- +

В корзину

Быстрый просмотр

Гриль Чувашторгтехника (Abat) ГК-90П

113 300 руб./шт

- +

В корзину

Быстрый просмотр

Гриль Hurakan HKN-140

21 581 руб./шт

- +

В корзину

Быстрый просмотр

Гриль Hurakan HKN-140D

36 652 руб./шт

- +

В корзину

Быстрый просмотр

Гриль Airhot LG-46

23 590 руб./шт

- +

В корзину

Быстрый просмотр

Гриль Hurakan HKN-LRG400

35 301 руб./шт

- +

В корзину

Быстрый просмотр

Гриль Hurakan HKN-LRG700

45 993 руб./шт

- +

В корзину

Профессиональные лавовые грили для кафе и ресторанов

Профессиональные лавровые грили позволяют получать блюда с эффектом приготовления на открытом огне. В отличие от мангала, для гриля не нужно отдельное помещение, его можно устанавливать в общей кухне ресторана, кафе.

Особенности конструкции лавовых грилей

Лавовый гриль – корпусное устройство с жаропрочным поддоном. Его полость заполняется окаменелыми обломками вулканической лавы. Внутри поддона расположены электрические тэны или газовые горелки, разогревающие камни, которые и выделяют жар, необходимый для приготовления блюд. Жир, который капает с приготавливаемых мясных блюд, не горит, а впитывается камнями.

Процесс прожарки происходит на поверхности чугунных или стальных решеток.

Какие бывают?

Купить лавровый гриль можно двух типов:

электрический – подключается к бытовой электросети с напряжением 220 В или трехфазной сети с напряжением 380 В;
газовые – эти лавовые грили для общепита могут работать на бутане или пропане.

Преимущества и возможности лавовых грилей

сочные блюда, сохраняющие полезные свойства продуктов;
равномерное распределение жара во время приготовления;
для готовки не нужно использовать масло;
чтобы блюдо получилось ароматным, специи можно засыпать на камни;
при параллельном приготовлении нескольких блюд их запахи и ароматы не смешиваются;
доступная цена лавовых грилей.