Настольные витрины холодильные

Часто задаваемые вопросы:

Настольные витрины в Ростове-на-Дону

Настольные холодильные витрины используются для сохранения вкусовых качеств, внешнего вида и сохранности кондитерских и иных изделий. Они создают оптимальную температуру и поддерживают ее на протяжении продолжительного времени.

Основные характеристики

Настольные витрины состоят из корпуса (сталь с деревом), полок для размещения кондитерских изделий, поддонов для выдвижения, панорамного стекла, холодильного компрессора и автоматической системы, обеспечивающей управление конструкцией.

В зависимости от метода охлаждения настольные витрины бывают следующих видов:

• статические – равномерно охлаждают воздух без постоянного его движения;
• динамические – создают принудительную циркуляцию холодного воздуха.

Последний вариант не подойдет для продукции без упаковки, так как может привести к ее заветриванию и преждевременной порче. Купить настольные витрины можно для специального стенда или подставки, на которой они будут размещены. Витрины поддерживают температурный режим от -18 до 18 градусов, в зависимости от продукции, требующей охлаждения. По уровню температуры их можно разделить на среднетемпературные (от 0 до 10 º), низкотемпературные (от -18 до -5 º), высокотемпературные (от 14 до 18 º).

Особенности эксплуатации

Используются аппараты для кафетериев, ресторанов, продуктовых магазинов, а также кондитерских и пекарен. Оборудование позволяет создать оптимальные условия для поддержания необходимой температуры, удобного представления покупателем и свободного доступа к продукции.

Для более удобного и привлекательного представления продукции имеется подсветка, которая не влияет на поддерживаемую температуру и не вызывает преждевременной порчи продуктов. Используемые материалы при сборке оборудования влияют на цену настольных витрин. Цена настольных холодильных витрин зависит от объема, типа конструкции и предназначения.