Чебуречницы профессиональные
Интернет-магазин Все для Торговли предлагает купить чебуречницу профессиональную в Ростове-на-Дону. Выгодные цены, широкий ассортимент электрических чебуречниц для общепита. Гарантии производителя! Доставка по городу и Ростовской области. Доставка в другие регионы России — транспортными компаниями по вашему выбору.
Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону: 8 (900) 125-70-99.
Электрические чебуречницы в ассортименте
Профессиональная электрическая фритюрница для чебуреков (чебуречница) - многофункциональное оборудование для приготовления всевозможных блюд. Экономичный агрегат специально разработан для кафе, ресторанов, других предприятий общественного питания.
Особенности конструкции и принцип работы
Профессиональная фритюрница для чебуреков выполнена в виде компактной ванной из нержавеющей стали, оснащенной ТЭНами, блоком управления и самодиагностики, а также крышкой. Внутри емкости предусмотрены съемные решетки и патрубок с краном для слива отработанной жидкости/жира.
Чебуречницы электрические работают по принципу приготовления блюд путем жарки полуфабрикатов, расположенных внутри растопленного масла - фритюра. Переворачивание изделий осуществляется вручную с помощью специального пинцета.
Фритюрница для чебуреков или чебуречница: в чем разница?
Профессиональная электрическая чебуречница отличается от обычной фритюрницы для чебуреков размерами и конфигурацией ванной. Здесь она шире и выше, что позволяет одновременно готовить несколько полуфабрикатов, расположенных в один слой.
Второе отличие в специальной съемной панели. Перфорированная решетка из нержавеющей стали, расположенная над ТЭНами, предотвращает деформацию продуктов, исключая их контакт с нагревательными элементами. Помимо чебуреков, купить профессиональную чебуречницу можно для приготовления овощей, рыбы, мяса, других блюд.
На что обратить внимание при покупке?
Чтобы купить профессиональную электрическую чебуречницу с учетом решаемых задач, обратите внимание при покупке на такие моменты:
- Бренд. Цена чебуречницы (как и любого иного оборудования), представленного в продаже, не в последнюю очередь зависит от производителя. Бренд - это дополнительная гарантия качества и долгого срока службы чебуречницы.
- Мощность и габариты. Для крупных предприятий следует приобретать производительные модели с чашей 15–30 литров. Для небольшого кафе вполне достаточно мини-чебуречницы до 13 л.
- Режимы. Чем шире диапазон температур и плавность регулировки, тем больше ассортимент блюд.