Плиты профессиональные
Интернет-магазин "Все для Торговли" предлагает купить профессиональную плиту в Ростове-на-Дону. Выгодные цены на плиты для кафе, ресторанов и предприятий общепита оптом и в розницу. Гарантии производителя.
В нашем каталоге представлено тепловое оборудование известных брендов. Возможна доставка купленного товара по городу и области.
Плиты для ресторанов и кафе в Ростове-на-Дону
Для кафе и ресторанов плита является основным тепловым оборудованием, используемым для приготовления большей части горячих блюд. С её помощью можно варить, жарить, тушить овощи, мясо, рыбу и другие продукты.
Какие бывают профессиональные промышленные плиты?
Профессиональные плиты отличаются высокой производительностью и возможностью параллельного приготовления нескольких блюд. Чаще всего пользуются следующими плитами для ресторанов и кафе:
- электрические – рабочая поверхность нагревается за счёт электрического тэна; обеспечивают равномерное распределение тепла по рабочей поверхности, отличаются безопасностью в работе;
- индукционные – предназначены для применения со специальной посудой, её нагревание осуществляется за счёт вихревых индукционных токов; способствуют быстрому нагреву и высокой точности контроля температуры;
- газовые – работают на природном или сжиженном баллонном газе; быстро нагревают посуду, позволяют легко контролировать процесс приготовления;
На что обратить внимание при покупке оборудования?
Решившись купить профессиональную плиту, нужно учитывать следующее:
- тип плиты по энергоносителю: газовые, индукционные, электрические;
- количество греющих конфорок;
- размер рабочей поверхности;
- материал корпуса конструкционных элементов;
- наличие стола с регулируемыми ножками, тумбы для посуды.