Коптильни кр-7.90 SIKOM

Печь-коптильня Sikom КР-7.90 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят:

• Поддон
• Экран
• Лоток для щепы
• 2 подвеса
• 3 решетки
• Адаптер для подключения дополнительного дымогенератора

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Сигнальные индикаторы нагрева
• Терморегулятор
• Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы
• Таймер для установки времени горячего копчения
• Дверца коптильни открывается на 90°
• Легкосъемные направляющие можно мыть в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

• Полезный объем: 60 л
• Размер камеры: 360х540х500 мм
• Габариты в упаковке: 530х760х780 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Автоматизированный блок подачи брикетов КР-7.A
• Генератор дыма КР-7.ХК