Электрическая плита Пищевые Технологии ПЭП-0,48-ДШ-Н-01 (корпус нерж.)(1050х895х880мм)

Плита электрическая 4-х конф. с жар. шкафом ПЭП-0,48-ДШ-Н-01 (корпус нерж.)(1050х895х880мм)

Плита электрическая 4-х конфорочная  предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.

Корпус плиты  ПЭП-0,48-ДШ-Н-01 выполнен из нержавеющей стали. Плита оснащена четырьмя чугунными конфорками общей площадью 0,48 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более  480 градусов.Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм).  В комплекте  2 противня из нержавеющей стали 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон.