Термосы для риса

Зачем нужны термосы для риса?

Термос для риса позволяет сохранять вкусовые качества только что приготовленного продукта на протяжении нескольких часов. Он широко используется в ресторанах китайской и японской кухни, суши-барах и других заведениях общепита.

Особенности конструкции электрического термоса для риса

Термос представляет собой электрическое устройство, по форме напоминающее цилиндр из нержавеющей стали. Внутри расположен резервуар с антипригарным покрытием. Он используется для хранения риса при температуре около 65℃ на протяжении нескольких часов. Ёмкость плотно закрывается крышкой.

К корпусу термоса прикреплены ручки из термоизоляционного материала. Это позволяет защитить руки от возможных ожогов.

Термос позволяет не только поддерживать температуру приготовленного риса, но и сохраняет его вкусовые свойства. Даже через несколько часов хранения крупа будет такой же вкусной, как и та, которую только сварили.

На что обратить внимание при покупке?

Если для ресторана или бара нужно купить термосы для риса, важно изучить его параметры и особенности:

• значение полезного объёма чаши;
• вместимость отваренного риса;
• материал корпуса и чаши для риса;
• величину питающего напряжения;
• энергопотребление;
• тип системы управления;
• диапазон поддерживаемых температур;
• весогабаритные показатели.